Série Padrão Dirmak
IBT 12
Batedeira planetária de bancada de 10 L.
O menor membro da família IBT — escala de bancada de 10 L para cafés, cozinhas piloto e padarias de teste. A mesma família de acessórios e o mesmo material de cuba do restante da linha.
- Cozinhas piloto / P&D
- Cafés e bares de sobremesas
- Padarias de teste
- Pequenas confeitarias
- ▪Modelo compacto de bancada
- ▪Variante CR totalmente em inox disponível
Especificações técnicas
| Capacidade da cuba | 10 L |
|---|---|
| Farinha máx. (60% hidratação) | — |
| Massa máx. | — |
| Claras de ovo (batedor) | — |
| Controlo de velocidade | 3 velocidades fixas |
| Velocidade da ferramenta (rpm) | factory-confirm |
| Velocidade planetária/orbital (rpm) | — |
| Motor principal | — |
| Motor de elevação da cuba | — |
| Tensão | 230V / 1Ph / 50–60Hz |
| Proteção (comando / máquina) | IP 54 / 32 |
| Material da cuba | AISI 304 |
| Corpo | Standard ou CR (inox AISI 304 integral) |
| Elevação da cuba | manual |
| Comando | Botões + temporizador |
| Ø cuba | — |
| Dimensões (L×A×P) | — |
| Peso líquido | — |
| Peso de envio | — |
| Ferramentas | gancho em espiral, pá, batedor de arames |
| Conformidade | CE · conforme com EN 454 (≤200 L) · EC 1935/2004 contacto alimentar |
| Garantia | 2 anos |
Alguns valores estão sujeitos a confirmação de fábrica.
Opções e variantes
O que pode pedir para a IBT 12.
Um mapa rápido do que é de série, do que é oferecido como opção e do que está disponível encomendando outro código de modelo da família IBT. Use como checklist de orçamento — alguns itens requerem outro código de modelo e devem ser confirmados durante a cotação.
Incluído no IBT 12 conforme configurado.
- Velocidade fixa em 3 etapasvelocidades a confirmar pela fábrica
- Botões + controle por temporizador
- Elevação manual da cuba (alavanca)
Requer encomendar outro código de modelo (ex. CR, -33, -VE) — confirmar na proposta.
- Corpo totalmente em inox (CR)encomendar como IBT 12-CR
- Velocidade variável eletrônicaencomendar como IBT 12-VE
Porque a IBT 12
Decisões de engenharia que se veem no chão de produção.
Base de bancada
Compacta o suficiente para uma bancada de trabalho; operação monofásica 230 V.
Cuba em aço inox AISI 304
Cuba de grau alimentício como padrão; opção CR totalmente em inox para uso com requisitos críticos de higiene.
Mesma família de acessórios
Gancho espiral, batedor plano e batedor de arame — o mesmo estilo de acessórios das batedeiras IBT maiores.
Especificações detalhadas pendentes de confirmação da fábrica
Motor, velocidades e dimensões a confirmar para lançamento pronto para exportação.
Padrão vs CR (integralmente em inox)
A IBT 12 está disponível com corpo integralmente em inox (CR) AISI 304.
| Standard | CR — Inox integral | |
|---|---|---|
| Corpo / chassis | Aço pintado | Inox AISI 304 integral |
| Resistência à corrosão | Standard | Elevada — ambientes húmidos e ácidos |
| Higiene & lavagem | Limpeza standard | Construção adequada a lavagem com jato |
| Segurança alimentar / exportação | Conforme | Preferida para regimes rigorosos de segurança alimentar |
| Uso típico | Panificação / pastelaria geral | Alimentar industrial, lacticínios, higiene de exportação |
Modelos relacionados
Perguntas frequentes
Perguntas que os compradores fazem sobre a IBT 12.
What is the bowl capacity of the Dirmak IBT 12?
The IBT 12 has a 10 L stainless-steel mixing bowl.
Is the Dirmak IBT 12 available with a full-stainless (CR) body?
Yes. The IBT 12 is available with a full AISI 304 stainless (CR) body — order as IBT 12-CR. The stainless surfaces support hygiene-focused cleaning routines on food-production lines.
What voltage does the Dirmak IBT 12 require?
The IBT 12 ships as 230V / 1Ph / 50–60Hz. Other voltage configurations can be requested via the quote form.
Does the Dirmak IBT 12 have a motorized bowl lift?
The IBT 12 uses a manual lever lift; a motorized lift is available on the IBT 80-VEL and the IBT 100/140/200/300-VEL series.
Where can I download the datasheet for the Dirmak IBT 12?
A datasheet is being prepared. Request the current specs via the quote form.
How do I request a quote for the Dirmak IBT 12?
Use the 'Request a quote for the IBT 12' button on the product page, or go to /quote and select IBT 12 from the model list. Quotes are tailored — there are no public prices on this site.