Inox · CR
Corpo interamente in inox — su ogni modello.
Mentre molti portafogli prodotti riservano la costruzione in inox a un paio di modelli premium, Dirmak offre un'opzione corpo interamente in inox (CR) AISI 304 su ogni impastatrice IBT — da 10 L a 300 L. Gli stessi vantaggi di igiene e lavaggio raggiungono una pasticceria da 20 L e una linea industriale da 300 L allo stesso modo.
A sinistra: l'IBT 140-VEL CR in funzione. A destra: l'IBT 64 CR — stesso corpo interamente in inox, telaio più piccolo.
Igiene & lavaggio
Il corpo in inox AISI 304 resiste alla corrosione e si lava senza arrugginire; costruito per regimi di pulizia quotidiana.
Compatibile con il lavaggio
Le superfici AISI 304 e la costruzione inox supportano lavaggi quotidiani e routine di pulizia orientate all'igiene. L'integrazione Clean-in-Place completa è offerta sull'IBT 300-DC CR.
Conforme sicurezza alimentare
Conformità EC 1935/2004 contatto alimentare; certificato materiale EN 10204 3.1 su richiesta — per regimi igienici di esportazione.
Su tutta la gamma
Disponibile dal modello da banco 10 L all'ammiraglia 300 L — non solo sulle macchine più grandi, come molti portafogli prodotti restringono.
| Standard | CR — Acciaio inox integrale | |
|---|---|---|
| Struttura / telaio | Acciaio verniciato | Acciaio inox AISI 304 integrale |
| Resistenza alla corrosione | Standard | Elevata — ambienti umidi e acidi |
| Igiene & lavaggio | Pulizia standard | Costruzione idonea al lavaggio ad alta pressione |
| Sicurezza alimentare / export | Conforme | Consigliata per regimi rigorosi di sicurezza alimentare |
| Uso tipico | Panificazione / pasticceria generale | Alimentare industriale, lattiero-caseario, igiene da export |
