Standard-Serie · 10–60 L
Bäckereigrößen, industrieller Standard.
Die gleiche Konstruktions-DNA wie unsere Industriemischer, dimensioniert für die tägliche Produktion in Bäckereien, Konditoreien und Zentralküchen. 10 L bis 60 L Kessel (Modellcodes IBT 12 bis IBT 64), Dreistufen- oder elektronisch stufenlose Geschwindigkeit, mit derselben Zubehörfamilie und derselben Volledelstahl-(CR-)Option wie die Industrie-Linie.
Für Konditorei-, Café- und Bäckereibetriebe
Andere Größe, gleiche Konstruktionsphilosophie.
Ein kleiner Mischer sollte keine kleine Idee sein. Jeder Standard-Serie-IBT wird mit einer AISI-304-Lebensmittelqualitätsschüssel, einem ölfreien, riemenangetriebenen Planetensystem, IP54-Steuerungselektronik und derselben Zubehörfamilie wie unsere Industrie-Linie geliefert. Das Ergebnis ist ein Mischer, der vom 10-L-Tischgerät bis zum 60-L-Bäckereiarbeitstier skaliert, ohne den Konstruktionsstandard zu verlieren.