Inox · CR
Corps inox intégral — sur tous les modèles.
Là où de nombreux portefeuilles réservent la construction inox à quelques modèles haut de gamme, Dirmak propose une option de corps inox intégral (CR) AISI 304 sur tous les mélangeurs IBT — de 10 L à 300 L. Les mêmes avantages hygiène et lavage atteignent une pâtisserie de 20 L et une ligne industrielle de 300 L de manière équivalente.
À gauche : l'IBT 140-VEL CR en fonctionnement. À droite : l'IBT 64 CR — même corps inox intégral, châssis plus petit.
Hygiène & lavage
Le corps inox AISI 304 résiste à la corrosion et se lave sans rouiller ; conçu pour les régimes de nettoyage quotidien.
Adapté au lavage
Les surfaces AISI 304 et la construction inox supportent le lavage quotidien et les routines de nettoyage hygiénique. L'intégration NEP/CIP complète est offerte sur l'IBT 300-DC CR.
Conforme sécurité alimentaire
Conformité EC 1935/2004 contact alimentaire ; certificat matière EN 10204 3.1 sur demande — pour les régimes hygiène export.
Sur toute la gamme
Disponible du modèle de plan de travail 10 L au phare 300 L — pas seulement sur les plus grandes machines, comme beaucoup de portefeuilles le restreignent.
| Standard | CR — inox intégral | |
|---|---|---|
| Corps / châssis | Acier peint | Inox intégral AISI 304 |
| Résistance à la corrosion | Standard | Élevée — milieux humides et acides |
| Hygiène & nettoyage haute pression | Nettoyage standard | Construction adaptée au nettoyage haute pression |
| Sécurité alimentaire / export | Conforme | Recommandée pour les exigences strictes de sécurité alimentaire |
| Usage typique | Boulangerie / pâtisserie générale | Agroalimentaire, laiterie, hygiène export |
